16 Całkowita liczba odwiedzin
Tradycyjnie już, w sobotę 23 marca 2024r. w Nowym Korczynie odbył się Wielkanocny Konkurs Kulinarny w którym udział wzięły zespoły KGW i Stowarzyszeń z Gminy Nowy Korczyn. Konkurs jest jednym z najpiękniejszych wydarzeń w ciągu roku, wypełnionym wspaniałą przedświąteczną atmosferą, cudownym smakiem i zapachem wielkanocnych potraw, oraz estetyką i finezją świątecznie przystrojonych stołów.
To niecodzienne spotkanie jest wyrazem wielkiego zaangażowania i pasji, nie tylko w kultywowaniu i propagowaniu tradycji świątecznych, ale w szeroko pojmowanej działalności KGW i Stowarzyszeń. Tegoroczny konkurs organizowany z inicjatywy Władz Samorządowych Miasta i Gminy Nowy Korczyn na czele z Paweł Zagaja – Burmistrz Miasta i Gminy Nowy Korczyn otrzymał honorowy patronat Adama Jarubasa – Posła do Parlamentu Europejskiego. Wydarzenie dało możliwość spotkania w miłej przedświątecznej atmosferze oraz wymiany doświadczeń i przepisów kulinarnych .
Do konkursu przystąpiło 10 zespołów :
1.Koło Gospodyń Wiejskich w Starym Korczynie.
2.Koło Gospodyń Wiejskich w Strożyskach.
3.Koło Gospodyń Wiejskich w Czarkowach.
4.Koło Gospodyń Wiejskich w Sępichowie.
5.Koło Gospodyń Wiejskich w Górnowoli.
6.Koło Gospodyń Wiejskich w Pawłowie.
7.Koło Gospodyń Wiejskich w Badrzychowicach.
8.Koło Gospodyń Wiejskich w Błotnowoli.
8.Stowarzyszenie KGW ,, Korczynian nad Nidą” w Nowym Korczynie.
9.Towarzystwo Miłośników Ziemi Korczyńskiej w Nowym Korczynie.
Komisja konkursowa powołana przez organizatorów oceniała potrawy w trzech kategoriach. Danie główne, przystawki, desery, napoje, nalewki. W każdej z kategorii przyznane zostały I, II, III miejsce oraz wyróżnienia.
W kategorii „Danie główne”
I miejsce otrzymało KGW Stary Korczyn za potrawę „Wytrawny tort z indyka z trio chrzanowym i wiosennym mixem”
II miejsce otrzymało KGW Pawłów za potrawę „ Zupa chrzanowa z jajkiem i chipsem chrzanowym”
III miejsce KGW Czarkowy za potrawę „ Karkówka w kapuście z grzybami”
W kategorii „Przystawki”
I miejsce otrzymało KGW Badrzychowice za „Cykorię faszerowaną serkiem Almette ze słonecznikiem”
II miejsce otrzymało KGW Strożyska za „Roladki z łososia pod koperkową pierzyną”
III miejsce otrzymało KGW Sępichów za „Leśną polanę”
W kategorii „Desery, napoje i nalewki „
I miejsce otrzymało Stowarzyszenie KGW Korczynian nad Nidą za „Malinowe niebo”
II miejsce otrzymało Towarzystwo Miłośników Ziemi Korczyńskiej za „Mazurek pomarańczowy”
III miejsce otrzymało KGW Górnowola za „Nalewkę gospodyni”
PONADTO KOMISJA KONKURSOWA PRZYZNAŁA WYRÓŻNIENIA :
w kategorii „Danie główne”:
dla KGW Badrzychowice za „Królika w śmietanie”
dla KGW Górnowola za „Królika duszonego w śmietanie”
dla KGW Strożyska za „Soczysty schab babci Ani z boczkiem ”
w kategorii „Przystawki”
wyróżnienie dla KGW Błotnowola za „Śledzia po japońsku”
Stowarzyszenie KGW Korczynian nad Nidą w Nowym Korczynie za „Jajka na chrzanowej pierzynie”
Towarzystwa Miłośników Ziemi Korczyńskiej w Nowym Korczynie za „Roladę z królika”
KGW Czarkowy za „Sałatkę z tuńczykiem”
w kategorii „Deser”
wyróżnienie dla KGW Sępichów za „Wiosenną łąkę”
KGW Pawłów za „Gniazdka bezowe z kremem”
KGW Stary Korczyn za „Bezową babkę wielkanocną”
Wszyscy laureaci konkursy otrzymali pamiątkowe dyplomy, bony podarunkowe oraz sprzęt gospodarstwa domowego od Władz Samorządowych Miasta I Gminy Nowy Korczyn – organizatora konkursu. Z życzeniami świątecznym wręczył je Burmistrz Paweł Zagaja. Poza tym, zespoły KGW otrzymały Bony pieniężne od honorowego patrona konkursu- Adam Jarubas – za całokształt przygotowania wielkanocnego stołu. Z życzeniami świątecznymi oraz nagrodami rzeczowymi przybyli również: Pan Mirosław Fucia – Prezes Świętokrzyskiej Izby Rolniczej oraz p.o. Kierownika Placówki Terenowej KRUS w Busku Zdroju Renata Lech i Katarzyna Wójcik. Obecnością na konkursie zaszczycili również: Pani Kazimiera Gołdyn-Przewodnicząca Rady Miasta i Gminy , Ksiądz Dziekan Dekanatu Nowokorczyńskiego Marek Małczęć oraz Ksiądz Proboszcz Parafii Nowy Korczyn Paweł Majewski.
Serdecznie dziękujemy wszystkim obecnym za udział w wydarzeniu oraz za pracę w komisji konkursowej, która nie była łatwa ze względu na wysoki poziom przygotowania potraw we wszystkich kategoriach konkursowych.
Było smacznie, kolorowo, kreatywnie i tradycyjnie zarazem. Dziękujemy uczestnikom i organizatorom składając życzenia pięknych i rodzinnych Świąt Wielkanocnych.
